Ternyata Telur Mengandung Gizi Lengkap dan Bermanfaat Bagi Kesehatan Anda !!!!

Telur merupakan makanan kaya gizi yang kerap disajikan dengan cara direbus atau digoreng. Bahkan dalam acara tertentu, tidak lengkap rasanya jika tidak menambahkan telur ke dalam masakan. Sebut saja masakan terkenal seperti nasi goreng, telur dadar, lumpia hingga martabak asin.

Bahkan dalam penelitian terakhir mengungkapkan jika telur disebut-sebut makanan tinggi nutrisi, karena mengandung protein tinggi, vitamin A, E, D, antioksidan dan gizi lain yang dibutuhkan tubuh. Mengonsumsi telur ternyata sangat baik untuk menjaga kesehatan Anda....

Telur : Makanan Favorit Kaya Gizi yang Murah Nan Lezat

Telur bisa dikatakan sebagai makanan dengan kadar nutrisi yang lengkap dibandingkan dengan jenis makanan lain. Mengonsumsi sebutir telur saja dapat memberikan nutrisi mikro maupun makro yang dibutuhkan oleh tubuh. Penelitian yang dilakukan di Eropa menyebutkan bahwa telur mengandung semua unsur yang dibutuhkan oleh tubuh dan mampu mengatasi berbagai masalah penyakit, sehingga ahli gizi menyarankan kita untuk rutin mengonsumsi telur.

Kandungan Telur yang Luar Biasa

Tak usah diragukan lagi mengenai kandungan di dalam telur, pasalnya telur mengandung banyak nutrisi seperti : vitamin A, C, D, E, K, Zat Besi, Seng, Kalsium, Fosfor, Kolin, Omega, hingga kolesterol baik. Tak hanya itu, kandungan protein dan mineral makro lainnya sangat dibutuhkan tubuh.

Manfaat Mengonsumsi Telur Setiap Hari

Setelah data mengenai telur sudah disajikan, selanjutnya adalah manfaat yang akan kita dapatkan ketika rutin mengonsumsi makanan ini, di antaranya :

1.) Sebagai Sumber Tenaga

Kandungan protein pada telur menyimpan sejumlah kalori yang digunakan untuk memberikan tenaga tambahan. Kalori yang didapat dari telur akan dirubah menjadi gula darah yang nantinya akan dirubah kembali menjadi energi. Walaupun jumlah kalori di dalam protein kalah jauh dengan jumlah protein dalam karbohidrat, tapi kalori dalam telur sangat mudah dicerna dan memberikan waktu kenyang lebih lama.

2.) Menyehatkan Organ Mata

Dalam telur juga terkandung vitamin A cukup tinggi yang mampu mencegah dan mengatasi penyakit mata, seperti rabun. Vitamin A tidak bisa dihasilkan dari tubuh, oleh sebab itu kita harus mengonsumsi makanan tinggi vitamin A untuk menjaga kesehatan mata. Makanan bervitamin A dapat dijumpai pada telur, wortel dan sayuran berwarna merah.

3.)Meningkatkan Kecerdasan dan Daya Tangkap

Dalam penelitian terakhir membuktikan bahwa konsumsi telur dapat mempengaruhi fungsi otak dalam mengolah berbagai data yang masuk. Otak akan mendapat nutrisi lengkap dari telur dan mampu meningkatkan kecerdasan dan daya tangkap siswa ketika belajar. Hal ini dibuktikan dengan percobaan dua sampel, sampel pertama adalah seorang pria yang tidak menyukai telur dan lebih memilih makanan junk food, sementara sampel ke-2 adalah seorang yang gemar mengonsumsi telur. Hasil yang didapat cukup mengejutkan di mana kondisi sampel pertama mengalami penurunan daya ingat, konsentrasi hingga kecerdasan otak. Sementara sampel kedua mengalami kenaikan daya ingat, konsentrasi dan kecerdasan yang bagus.

4.) Membantu Pertumbuhan dan Perkembangan Otak Anak

Masa anak-anak adalah masa yang tepat bagi Anda untuk memberikan gizi secara maksimal melalui pengenalan makanan bergizi tinggi. Cobalah untuk merayu adik, saudara, serta anak Anda untuk mengonsumsi telur secara rutin. Penelitian yang dilakukan di Eropa mengungkapkan jika telur mengandung gizi tinggi yakni Kolin yang efektif membantu proses tumbuh-kembang otak anak Anda. Kolin bermanfaat untuk memproduksi sinyal di otak, membantu memperbaiki jaringan dan membran sel di otak, memperbaiki kinerja otak, dan daya ingatan. Konsumsi sebutir telur rebus dapat memberikan asupan kolin hampir sebesar 30%. Para dokter juga menyarankan pada kita untuk menambahkan telur dalam menu sarapan.

5.) Mencegah Penyakit Alzheimer

Alzheimer merupakan salah satu penyakit ganas yang menyerang otak. Penyakit ini umumnya disebabkan oleh virus tertentu yang dapat mempengaruhi otak. Penyakit ini dapat dicegah dengan mengonsumsi telur, karena kandungan telur seperti Kolin dapat meningkatkan daya ingat dan dapat mencegah penyakit Alzheimer (pikun).

6.) Mampu Mengatasi Anemia

Kandungan zat besi yang cukup pada sebutir telur juga mampu mengatasi gejala anemia yang membutuhkan zat besi secara cukup. Anemia merupakan gejala kekurangan darah yang ditandai dengan kondisi penderita terlihat lemas. Penyakit ini sering dialami wanita karena setiap sebulan sekali mengalami siklus menstruasi yang dapat kehilangan darah. Itulah sebabnya mengapa di saat menstruasi wanita terlihat lemas.

7.) Tinggi Antioksidan

Ternyata telur juga kaya kandungan Antioksidan yang bagus untuk melindungi tubuh dari debu dan paparan radiasi UV. Dalam sebutir telur tersimpan 2,4% Antioksidan yang langsung dicerna oleh tubuh.

8.) Mengganti Sel-Sel yang Rusak

Kandungan priteinnya terbilang tinggi sehingga mampu menggantikan sel-sel yang rusak akibat aktivitas berlebih. Konsumsi telur dapat mencukupi angka kebutuhan protein setiap harinya.

9.) Menyehatkan Tulang dan Sendi

Vitamin D dan fosfor pada telur terbukti dapat menyehatkan tulang, gigi, dan sendi. Kekurangan vitamin D dalam jumlah yang banyak akan menyebabkan seseorang mengalami penyakit osteoporosis atau tulang keropos.

10.) Menurunkan Kolesterol Jahat

Di tahun 90-an sempat tersiar kabar jika telur mengandung kolesterol yang tidak baik bagi kesehatan. Namun pernyataan tersebut tidak benar karena dari hasil penelitian di tahun 2010 menyebutkan jika memang benar telur mengandung kolesterol, akan tetapi kolesterol pada telur merupakan HDL atau kolesterol baik.

Itulah beberapa manfaat yang akan kita dapatkan ketika rutin mengonsumsi makanan ini. Mengonsumsi telur memberikan manfaaat yang luar biasa karena telur dinobatkan sebagai makanan kaya gizi.

Ternyata Telur Mengandung Gizi Lengkap dan Bermanfaat Bagi Kesehatan Anda !!!!